톱 > 뉴스 일람 > 기사
와인의 나라도 반한 한식, 막걸리·청주 페어링으로 인기 급상승

“프랑스에서 K푸드의 인지도가 매우 높아요. 한국 음식을 먹을 때는 한국 술도 같이 먹어보려고요.”

이달 9일 프랑스 파리 13구에 위치한 한식당 ‘꽁뚜아 꼬레앙(Comptoir Coreen)’은 점심시간이 되자 현지인들로 가득 찼다. 한국 음식의 본래 맛을 그대로 경험하고자 하는 사람들이 자리를 채운 것이다.

꽁뚜아 꼬레앙은 떡볶이, 김치전, 김치찌개 등 한국의 대표적인 서민 음식을 제공하며, 다양한 한국 술도 함께 판매한다. 가게 안에 앉은 손님들은 모두 프랑스 현지인들로, 한국인 손님은 찾아보기 어려웠다. 메뉴판에는 한국에서 생산된 전통주가 당당히 이름을 올리고 있다. 예를 들어, 경기도 용인의 양조장에서 생산한 붉은 쌀인 ‘홍국쌀’로 만든 붉은 원숭이 막걸리, 경기미 100%로 만든 부자 막걸리 등이 있다. 또한, 파리 13구에 위치한 꽁뚜아 꼬레앙 고블랭 지점에서는 매번 새로 담근 생막걸리도 판매하고 있어 신선하고 부드러운 막걸리의 맛을 즐길 수 있다.

꽁뚜아 꼬레앙의 이종선 대표는 “프랑스 사람들은 한국 식당에 오면 한국 술을 꼭 찾는다”며, “한국 음식을 팔면서 다른 나라 술을 판매하기 보다는 한국 술을 함께 제공하는 것이 중요하다고 생각해 메뉴를 점차 확대했다”고 밝혔다. 또한, 메뉴판에는 ‘탁주’, ‘청주’ 등 한국 술의 정확한 개념이 명시되어 있어 눈길을 끈다. 이 대표는 “프랑스인들은 음식의 역사와 개념을 중요시하는 문화가 있기 때문에, 한국 술에 대해서도 자세히 설명해주고 있다”며, “한국 고유의 맛과 개념을 그대로 전달하는 것이 가장 중요하다”고 강조했다.

파리에서 전통주를 판매하는 한식당은 꽁뚜아 꼬레앙만이 아니다. 파리 14구에 있는 한식당 ‘맛있다(Ma-shi-ta)’도 한국 전통주를 한식과 페어링해 판매하고 있으며, 이는 프랑스 현지인들의 음식과 술을 함께 즐기는 문화를 반영한 것이다.

Advertisement

Advertisement

당신에게 추천
“단백질 많으면 무조건 좋다?” 과하면 심혈관에 독 될 수도
“단백질 많으면 무조건 좋다?” 과하면 심혈관에 독 될 수도
Healthy
“췌장에 부담 준다”… 의사들이 경고한 의외의 음식 정체
“췌장에 부담 준다”… 의사들이 경고한 의외의 음식 정체
Healthy
매콤 폭발! 엔제리너스 ‘한쌈 고추장불고기 반미’로 올가을 입맛 사로잡는다
매콤 폭발! 엔제리너스 ‘한쌈 고추장불고기 반미’로 올가을 입맛 사로잡는다
Food Info

Advertisement

Advertisement

브로콜리, ‘찜’이 답… 이렇게 조리해야 항암 효과↑
브로콜리, ‘찜’이 답… 이렇게 조리해야 항암 효과↑
Healthy
암보다 사망률 높은 고관절 골절…‘발가락’만 봐도 위험 신호 포착 가능
암보다 사망률 높은 고관절 골절…‘발가락’만 봐도 위험 신호 포착 가능
Healthy
“제대로 안 씻으면 그대로 먹는 셈”… 브로콜리 세척법 주의
“제대로 안 씻으면 그대로 먹는 셈”… 브로콜리 세척법 주의
Healthy
“라면은 괜찮고 수제비는 안 된다?” 밀가루 소화력의 반전 이유
“라면은 괜찮고 수제비는 안 된다?” 밀가루 소화력의 반전 이유
Food Info
장원영, 올해 최고의 간식 공개… “이거 정말 맛있었어요”
장원영, 올해 최고의 간식 공개… “이거 정말 맛있었어요”
Food Info
카페 신메뉴 트렌드, 초록 말차 다음은 보라색 음료
카페 신메뉴 트렌드, 초록 말차 다음은 보라색 음료
Food Info

Advertisement

Advertisement

생크림 케이크라더니…동물성 아닌 ‘식물성 크림’일 수도
생크림 케이크라더니…동물성 아닌 ‘식물성 크림’일 수도
Healthy
가슴 통증 느껴질 때… 흉부외과 전문의가 전한 ‘응급 대처 팁’
가슴 통증 느껴질 때… 흉부외과 전문의가 전한 ‘응급 대처 팁’
Healthy
“무릎·허리 부담 키운다”… 중년 이후 피해야 할 ‘이 신발’ 정체
“무릎·허리 부담 키운다”… 중년 이후 피해야 할 ‘이 신발’ 정체
Healthy
“달걀 못지않다”… 아침 단백질 채우기 좋은 음식 정체
“달걀 못지않다”… 아침 단백질 채우기 좋은 음식 정체
Healthy
"빵플레이션, 한국 빵값 세계 최고?"…가격 상승 이유는?
"빵플레이션, 한국 빵값 세계 최고?"…가격 상승 이유는?
Food Info
“지방 태우고 근육 늘리” 탄수화물, 어떤 식품이 있을까?
“지방 태우고 근육 늘리” 탄수화물, 어떤 식품이 있을까?
Food Info
소시지보다 위험도 높았다? 한국인 암 6%와 연결된 식탁의 선택
소시지보다 위험도 높았다? 한국인 암 6%와 연결된 식탁의 선택
Healthy
공복에 소금물 한 잔? ‘장 청소’ 효과 사실일까
공복에 소금물 한 잔? ‘장 청소’ 효과 사실일까
Healthy
손톱 자주 갈라지는 사람, 단순 피로 때문만? ‘영양 부족’ 경고
손톱 자주 갈라지는 사람, 단순 피로 때문만? ‘영양 부족’ 경고
Healthy
스트레스만 받으면 피부 뒤집어진다? 전문가가 말한 진정 방법
스트레스만 받으면 피부 뒤집어진다? 전문가가 말한 진정 방법
Beauty
사과·배 오래 보관 안 되는 이유… 전문가가 알려준 해결법은?
사과·배 오래 보관 안 되는 이유… 전문가가 알려준 해결법은?
Food Info

Advertisement

액세스 랭킹
단백질 보충, 육포로 충분할까? 전문가 의견은
Healthy
단백질 보충, 육포로 충분할까? 전문가 의견은
“조금만 먹어도 부담 커진다”… 건강 위해 줄여야 할 음식은?
Healthy
“조금만 먹어도 부담 커진다”… 건강 위해 줄여야 할 음식은?
홍감자·자색감자…색깔 다른 감자, 영양도 다를까?
Healthy
홍감자·자색감자…색깔 다른 감자, 영양도 다를까?
“약보다 먼저 식단부터” 콜레스테롤 낮추는 데 도움 되는 4가지 음식
Healthy
“약보다 먼저 식단부터” 콜레스테롤 낮추는 데 도움 되는 4가지 음식
웃을 때마다 선명해지는 미간 주름, 되돌릴 수 있는 시점은
Beauty
웃을 때마다 선명해지는 미간 주름, 되돌릴 수 있는 시점은
헬스장 필수템? 크레아틴, 언제 먹어야 효과 클까
Healthy
헬스장 필수템? 크레아틴, 언제 먹어야 효과 클까
환절기, 피부 각질·트러블 증가… ‘이 방법’으로 관리하자
Healthy
환절기, 피부 각질·트러블 증가… ‘이 방법’으로 관리하자
배부르게 먹고 살 빼는 법, ‘이 행동’만 알면 충분하다
Healthy
배부르게 먹고 살 빼는 법, ‘이 행동’만 알면 충분하다
“무릎·허리 부담 키운다”… 중년 이후 피해야 할 ‘이 신발’ 정체
Healthy
“무릎·허리 부담 키운다”… 중년 이후 피해야 할 ‘이 신발’ 정체
"가슴 말고 이가 아파요"…심근경색의 특이 증상 3가지
Healthy
"가슴 말고 이가 아파요"…심근경색의 특이 증상 3가지
우유·치즈 말고 이것! 장 건강 지키는 유제품 ‘최강자’ 공개
Healthy
우유·치즈 말고 이것! 장 건강 지키는 유제품 ‘최강자’ 공개
BMI 4.5만큼 낮추면 몸에 일어나는 놀라운 변화들
Healthy
BMI 4.5만큼 낮추면 몸에 일어나는 놀라운 변화들
“두상부터 골반까지?”… 필러 시술, 어디까지 괜찮을까
Beauty
“두상부터 골반까지?”… 필러 시술, 어디까지 괜찮을까
“혈압 관리에 도움 된다”… 꾸준히 마시면 좋다는 상큼 음료 정체
Healthy
“혈압 관리에 도움 된다”… 꾸준히 마시면 좋다는 상큼 음료 정체
머리 아파도 ‘이런 증상’ 동반되면? 뇌종양 신호일 수 있다
Healthy
머리 아파도 ‘이런 증상’ 동반되면? 뇌종양 신호일 수 있다
췌장암 치료 새 장 열렸다…표적치료제, 생존율 높일까
Healthy
췌장암 치료 새 장 열렸다…표적치료제, 생존율 높일까
흡연자들, 담배 끊기 전까지 '이 색깔' 채소라도 챙겨 먹어라
Healthy
흡연자들, 담배 끊기 전까지 '이 색깔' 채소라도 챙겨 먹어라
초콜릿도 가능하다? 혈당 급등 막는 간식 10가지 공개
Healthy
초콜릿도 가능하다? 혈당 급등 막는 간식 10가지 공개
“천식 증상보다 염증이 먼저”…치료 패턴 변화 예고
Healthy
“천식 증상보다 염증이 먼저”…치료 패턴 변화 예고
“담배만큼 위험?” 의사가 경고한 ‘이 음식’ 정체는
Healthy
“담배만큼 위험?” 의사가 경고한 ‘이 음식’ 정체는

Advertisement